Gésiers de canard confits

Nutri-Score B — Endpunktzahl (höher = schlechter) 2

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 9 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 660.5 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 0.5 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 1.2 g → 1/10 Pkt.

Salz : 1.5 g → 7/20 Pkt.

Eiweiß : 30.5 g → 7/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0.5 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

Industrielle Zutaten : Speisesalz

Zutaten

Gésiers de canard, sel