
Strafen (schlechte Nährstoffe) : 34 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.
Energie : 1466.4 kJ → 4/10 Pkt.
Zucker : 1 g → 0/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 11 g → 10/10 Pkt.
Salz : 4.1 g → 20/20 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.
Erkannte Zusatzstoffe : E250 - Natriumnitrit
Hochverarbeitete Kategorien : Zubereitetes Fleisch
Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Glukose
CO₂: 8.24 kg/kg - Salami
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Nutri-Score - E : 0/15
Verarbeitung (NOVA) - 4 : 0/27
Green-Score - E : -5/38
Qualitätssiegel-Bonus - Daten nicht verfügbar : 0/10
Zusatzstoffe - −5 : 13/15
Gesamter Yumiq-Wert : 8/100
Länder, in denen es verkauft wird : Germany
% des Tagesreferenzwerts (TRW) für eine 2000-kcal-Diät, basierend auf EU-Werten
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.
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