Hausmacher Platte

Nutri-Score D — Score 18

Pénalités : 18 pts

Bonifications : 0 pts

energy : 903.3 kJ → 2/10 pts

sugars : 0.8 g → 0/15 pts

saturated_fat : 7.2 g → 7/10 pts

salt : 1.9 g → 9/20 pts

fiber : 0 g → 0/5 pts

fruits_vegetables_legumes : 0 % → 0/5 pts

Groupe NOVA 4

3 : additives,en:e250, categories,en:prepared-meats, categories,en:sausages, ingredients,en:preservative, ingredients,en:salt, ingredients,en:sugar

4 : additives,en:e428, additives,en:e451, ingredients,en:dextrose, ingredients,en:glucose

Ingrédients

Schweinefleisch gepökelt und gegart (70 %) (Schweinefleisch (89%), Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), salz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Tnphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, konservierungsstoff: Natriumnitrit), Trinkwasser, Speck, Zwiebeln, Schweineschwarten, Speisegelatine (Schwein), jodiertes Speisesalz (Speisesalz), Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. salz, Kaliumjodat), Gewürze, Branntweinessig, Zucker, Dextrose, Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit Buchenholzrauch.

Traces : celery, mustard