Baguette Niçois

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 3

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 7 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 4 Pkt.

Energie : 869 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 1.7 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.9 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.1 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 9.9 g → 4/7 Pkt.

Ballaststoffe : 1.6 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 21.5 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Stärke, Zucker, Sauce, Farbstoff, Aroma, Verdickungsmittel, Modifizierte Stärke

Hochverarbeitete Kategorien : Sandwiches

Erkannte Zusatzstoffe : E14XX - Modifizierte Stärke, E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin), E161b - Lutein, E415 - Xanthan

Zutaten

PAIN BAGUETTE 44,7%: Farine de FROMENT, eau, levure, sel. Garniture 55,3% : THON au naturel 33,7% (THON, eau, sel), tomate 20,2%, OEUF dur 17,8%, salade verte 13,5%, MAYONNAISE 13,5% (huile de colza 68,5%, eau, vinaigre, jaune d'OEUF frais 5%, MOUTARDE de Dijon [eau, graine de MOUTARDE. vinaigre, sel, antioxydant : DISULFITE de potassium, acidifiant : acide citrique] sel, sucre, amidon modifié, épaississant: gomme xanthane, acidifiant E330, antioxydant : E385, colorants : lutéine et extrait de paprika. arômes), ciboulette 1,3%.

Allergene : Eier, Fisch, Gluten, Senf, Sulfite