Gratin dauphinois

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 5

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 6 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 1 Pkt.

Energie : 533.1 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 0.9 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 3.7 g → 3/10 Pkt.

Salz : 0.53 g → 2/20 Pkt.

Eiweiß : 2.8 g → 1/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0.5 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Stärke, Käse, Modifizierte Stärke

Erkannte Zusatzstoffe : E14XX - Modifizierte Stärke

Zutaten

Pomme de terre précuite [pomme de terre 55,4% (Belgique), sel], _lait_ demi-écrémé, crème liquide 13,9% (_lait_), emmental râpé 8,6% (Pays-Bas, contient _lait_), fromage frais (contient _lait_), amidon transformé de pomme de terre, amidon de riz, farine de blé (_gluten_), sel, jaune d'_œuf_ en poudre, muscade, ail en poudre, poivre, ail.

Allergene : Eier, Gluten, Milch