Salade Orientale

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) -1

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 4 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 5 Pkt.

Energie : 572.5 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 1.3 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 1 g → 0/10 Pkt.

Salz : 0.8 g → 3/20 Pkt.

Eiweiß : 13.2 g → 5/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 39.1 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Pflanzenöle, Festigungsmittel, Geliermittel

Erkannte Zusatzstoffe : E407 - Carrageen, E412 - Guarkernmehl, E415 - Xanthan

Zutaten

Viande de dinde traitée en salaison et précuite 43 % (viande de dinde, eau, sel, gélifiant E407), légumes 36,5 % [lentilles réhydratées, haricots blancs réhydratés (affermissant : chlorure de calcium), pois chiches réhydratés, poivrons rouges, oignons, raisins secs (huile de coton)], eau, huile de colza, concentré de tomates, sel, aromates (cumin, ail, curcuma poudre), curry, coriandre feuille, gélifiants : E412-E415, piment.