La Terrine de saumon

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 3

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 7 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 4 Pkt.

Energie : 764 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 1.4 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 2.7 g → 2/10 Pkt.

Salz : 0.78 g → 3/20 Pkt.

Eiweiß : 9.9 g → 4/7 Pkt.

Ballaststoffe : 1.2 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 7.8 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte, Terrinen

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Zucker, Geliermittel

Erkannte Zusatzstoffe : E407 - Carrageen, E410 - Johannisbrotgummi

Zutaten

Saumon Atlantique 33%, eau, Saumon Atlantique fumé et salé (Saumon Atlantique 8,7%, sel), colin d'Alaska, crème (lait), courgettes, huile de colza, farine de blé, gélifiants : carraghénanes, gomme de caroube ; échalotes, sucre, jus de yuzu, purée de tomates double concentré, blanc d'oeuf déshydraté, wakamé déshydraté 0,35%, ciboulette, poivre, sel.

Allergene : Eier, Fisch, Gluten, Milch

Kann Spuren enthalten von : crustaceans, molluscs, sesame-seeds