Gratin de choux-fleurs à la béchamel

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 3

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 5 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 2 Pkt.

Energie : 337 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 2.3 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 3.1 g → 3/10 Pkt.

Salz : 0.4 g → 1/20 Pkt.

Eiweiß : 3.4 g → 1/7 Pkt.

Ballaststoffe : 1 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 46 % → 1/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte

Industrielle Zutaten : Butter, Speisesalz, Stärke, Milchpulver, Käse, Aroma, Lactose, Maltodextrin, Modifizierte Stärke

Erkannte Zusatzstoffe : E14XX - Modifizierte Stärke

Zutaten

Chou-fleur cuit 46 %, eau, crème fraîche 4,1 %, poudre de lait entier, emmental 2,4%, cheddar 2,2 %, farine de blé, amidon modifié de riz, beurre, fond de volaille aromatisé (maltodextrine de pomme de terre, de blé et de maïs, lactose, sel, arôme naturel, graisse de poule, poudres d'oignon, de carotte et de poireau, muscade), sel, arôme naturel de poivre, muscade. Traces d'arachides, céleri, crustacés, lupin, fruits à coque, mollusques, moutarde, œufs, poissons, graines de sésame et soja.

Allergene : Gluten, Milch

Kann Spuren enthalten von : celery, crustaceans, eggs, fish, lupin, molluscs, mustard, nuts, peanuts, sesame-seeds, soybeans