Shrimp Tom Yum

Nutri-Score E — Endpunktzahl (höher = schlechter) 35

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 35 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 0 Pkt.

Energie : 1912.86 kJ → 5/10 Pkt.

Zucker : 4.29 g → 1/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 10 g → 9/10 Pkt.

Salz : 5.68 g → 20/20 Pkt.

Ballaststoffe : 1.43 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 5.9 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Zucker, Sauce, Verdickungsmittel

Erkannte Zusatzstoffe : E452 - Polyphosphate, E466 - Carboxymethylcellulose, E621 - Mononatriumglutamat, E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid

Zutaten

Wheat flour, palm oil, salt, sugar, chilli, monosodium glutamate, dried shrimp, spices, citric acid, dried leek, shallot, coconut sugar, fish sauce (anchovy, salt), shrimp powder, acidity regulator (sodium tripolyphosphate, sodium bicarbonate, potassium carbonate), thickener (cellulose gum), garlic, soy sauce (soybean, water, salt), disodium 5' ribonucleotides, artificial lemon flavor.

Allergene : Krebstiere, Fisch, Gluten, Soja