Fabada asturiana

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 3

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 8 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 5 Pkt.

Energie : 604 kJ → 1/10 Pkt.

Zucker : 0.8 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 3.2 g → 3/10 Pkt.

Salz : 0.81 g → 4/20 Pkt.

Eiweiß : 6.5 g → 2/7 Pkt.

Ballaststoffe : 5.1 g → 2/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 47 % → 1/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte

Industrielle Zutaten : Speisesalz

Zutaten

Alubias cocidas (46,7%) (agua, alubias 19,4%), agua, chorizo extra (5,9%) (magro, papada y panceta ahumada de cerdo, pimentón, sal, ajo), morcilla curada (5,5%) (tocino, papada, panceta ahumada, sangre y magro de cerdo, cebolla, pimentón, sal, orégano), panceta ahumada (5,0%) (panceta de cerdo, sal, humo natural), manteca de cerdo ibérico, sal