Torti au surimi

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 7

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 8 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 1 Pkt.

Energie : 722 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 4 g → 1/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 2 g → 1/10 Pkt.

Salz : 0.9 g → 4/20 Pkt.

Eiweiß : 4.5 g → 1/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 8 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Erkannte Zusatzstoffe : E202 - Kaliumsorbat, E14XX - Modifizierte Stärke, E160a - Carotine, E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin), E412 - Guarkernmehl, E415 - Xanthan, E420 - Sorbit, E450 - Diphosphate, E451 - Tripolyphosphat, E621 - Mononatriumglutamat

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte, Salzige Snacks

Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Stärke, Zucker, Farbstoff, Geschmacksverstärker, Aroma, Verdickungsmittel, Modifizierte Stärke

Zutaten

spécialités céréalières 47% (semoule de _blé_ dur, poudre de blanc d'_œuf_), préparation à base de surimi 17% [surimi 38% (chair de _poisson_, sucre, stabilisants : E420, E450, E451), eau, amidons (contient _blé_), blanc d'_œuf_ réhydraté, huile de colza, sel, arômes (contient _crustacé_, _poisson_), exhausteur de goût : E621, colorant : E160c], eau, poivrons rouges 8%, huile de colza, _crème_ fraîche [dont ferments lactiques (contient _lait_)], vinaigre d'alcool, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre sel), _œuf_ entier liquide pasteurisé salé, arômes (contient _crustacé_, _poisson_, _blé_, _lait_), colorant : E160a, persil, sel, amidon transformé de pomme de terre, épaississants : E415, E412, conservateur : E202.

Allergene : Krebstiere, Eier, Fisch, Gluten, Milch, Senf

Kann Spuren enthalten von : celery, molluscs