Bisque de Homard

Nutri-Score B — Endpunktzahl (höher = schlechter) 1

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 2 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 1 Pkt.

Energie : 181 kJ → 0/10 Pkt.

Zucker : 0.7 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0.7 g → 0/10 Pkt.

Salz : 0.58 g → 2/20 Pkt.

Eiweiß : 3.1 g → 1/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0.5 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 8.6 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte

Industrielle Zutaten : Butter, Speisesalz, Stärke, Zucker, Pflanzenöle, Milchpulver, Aroma, Milcheiweiß, Modifizierte Stärke

Erkannte Zusatzstoffe : E14XX - Modifizierte Stärke, E407 - Carrageen

Zutaten

Eau, crustacés (17 %) (coffres de homard (15 %), têtes et pattes de langoustines), poissons, concentré de tomates, crème fraîche (crème fraîche, stabilisant : carraghénanes), amidon modifié de maïs, huile de colza, vin blanc, beurre, sel de Guérande, huile d'olive vierge extra, carottes, Cognac (Cognac, sel, poivre), arôme (contient blé), lait en poudre, oignons, poireaux, sucre, protéines de lait, piment doux, ail, poivre blanc, curry, thym, laurier, muscade, girofle.

Allergene : Krebstiere, Fisch, Gluten, Milch