Salade du poissonier

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 3

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 6 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 3 Pkt.

Energie : 895.8 kJ → 2/10 Pkt.

Zucker : 0.5 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 1.7 g → 1/10 Pkt.

Salz : 0.6 g → 3/20 Pkt.

Eiweiß : 8.4 g → 3/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 26.1 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Stärke, Zucker, Pflanzenöle, Milcheiweiß, Verdickungsmittel, Modifizierte Stärke

Erkannte Zusatzstoffe : E14XX - Modifizierte Stärke, E415 - Xanthan

Zutaten

Céréales réhydratées 46% (eau, semoule de blé dur précuite, flocons de soja, flocons d'avoine, flocons d'orge), sauce au fromage frais aneth et citron (fromage frais à 20% de matière grasse (lait demi écrémé pasteurisé, ferments lactiques), eau, huile de colza, aneth 3,6%, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), amidon modifié, sel, vinaigre, sucre, jus concentré de citron jaune, protéines de lait, épaississant : gomme xanthane, poivre), saumon cuit fumé 12% (saumon, eau, sel, vinaigre), huile de tournesol, poivron jaune 4,8%, carotte 4,8%, oignon 2,3%, vinaigre, zestes de citron 0,4%, aneth 0,3%

Allergene : Fisch, Gluten, Milch, Senf, Soja

Kann Spuren enthalten von : celery, crustaceans, eggs, lupin, molluscs, sulphur-dioxide-and-sulphites