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250 g
1
Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) -1
Strafen (schlechte Nährstoffe) : 6 Pkt.
Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.
Energie : 599 kJ → 1/10 Pkt.
Zucker : 4 g → 1/15 Pkt.
Gesättigte Fette : 0.5 g → 0/10 Pkt.
Salz : 1 g → 4/20 Pkt.
Eiweiß : 5 g → 2/7 Pkt.
Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.
Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 82.7 % → 5/5 Pkt.
NOVA-Gruppe 4
Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte
Industrielle Zutaten : Speisesalz, Pflanzenöle, Verdickungsmittel
Erkannte Zusatzstoffe : E415 - Xanthan
Zutaten
Pois chiches 47%, légumes 27% (poivrons, aubergines, courgettes, tomates séchées), mélange de vinaigres de fermentation (vinaigre de vin blanc, moût de raisin concentré), huile de colza, eau, olives (olives noires, eau, sel marin, huile d'olive), sel de cuisine, ail, herbes aromatiques, épaississant (E 415), poivre.