Blanquette de veau et son riz

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) -1

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 3 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 4 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Hochverarbeitete Kategorien : Fertiggerichte

Industrielle Zutaten : Butter, Speisesalz, Stärke, Emulgator, Aroma, Milcheiweiß, Verdickungsmittel, Modifizierte Stärke

Erkannte Zusatzstoffe : E14XX - Modifizierte Stärke, E415 - Xanthan, E451 - Tripolyphosphat

Zutaten

Riz blanc cuisiné 40% (riz blanc, eau, huile de colza, sel), eau, viande de veau saumurée précuite 20 % (viande de veau [équivalent viande crue mise en oeuvre: 18%], eau, sel, émulsifiant triphosphates), carottes 4,3%, champignons saumurés 4,3% (champignons, eau, sel, acidifiant acide citrique, antioxydant acide ascorbique), crème légère 2,5% (crème légère, émulsifiant esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras, amidon modifié de maïs, stabilisants pectines carraghénanes), vin blanc, beurre demi-sel, amidon modifié de maïs, jus de citron, arôme naturel, farine de blé, protéines de lait, épaississant: gomme xanthane, sel, poivre.

Allergene : Gluten, Milch

Kann Spuren enthalten von : eggs, fish