english muffin

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 5

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 8 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 3 Pkt.

Energie : 1111.4 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 1.75 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.1 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 8.77 g → 3/7 Pkt.

Ballaststoffe : 0 g → 0/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Erkannte Zusatzstoffe : E202 - Kaliumsorbat, E450 - Diphosphate

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Stärke, Zucker, Pflanzenöle, Gluten

Zutaten

unbleached enriched flour (wheat flour. malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, yeast, contains 2% or less of each of the following: wheat gluten, sugar, soybean oil, salt, cornmeal, corn flour, leavening (sodium acid pyrophosphate, baking soda, monocalcium phosphate), vinegar, corn starch, ascorbic acid, enzymes, preserved with calcium propionate, šorbic acid and potassium sorbate.

Allergene : Gluten, Soja