100% Whole Wheat premium bread

Nutri-Score A — Endpunktzahl (höher = schlechter) 0

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 10 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 10 Pkt.

Energie : 1130 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 7.5 g → 2/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.19 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 12.5 g → 5/7 Pkt.

Ballaststoffe : 7.5 g → 5/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 1.5 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 3

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Zucker, Pflanzenöle

Zutaten

whole wheat flour, water, sugar, yeast, vital wheat gluten, wheat bran, crushed wheat, raisin juice concentrate, molasses, soybean oil, salt, distilled vinegar, ascorbic acid, calcium propionate, enzymes

Allergene : Gluten, Soja