Star market, whole wheat bread

Nutri-Score B — Endpunktzahl (höher = schlechter) 2

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 9 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 7 Pkt.

Energie : 1054.85 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 2.33 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.22 g → 6/20 Pkt.

Eiweiß : 9.3 g → 3/7 Pkt.

Ballaststoffe : 7 g → 4/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Zucker, Pflanzenöle, Gluten

Erkannte Zusatzstoffe : E322 - Lecithine, E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat

Zutaten

Whole wheat flour, water, wheat gluten, soybean oil, molasses, contains 2% or less of the following: yeast, salt, wheat bran, vinegar, dough conditioners (sodium stearoyl lactylate, monoglycerides, ascorbic acid), calcium propionate (preservative), yeast nutrients (ammonium chloride, calcium sulfate), cultured wheat flour, soy lecithin.

Allergene : Gluten, Soja