Whole Grain Multi-Grain Bread with Sunflower Seeds & Flax

Nutri-Score B — Endpunktzahl (höher = schlechter) 1

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 9 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 8 Pkt.

Energie : 1083.26 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 5.26 g → 1/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.19 g → 5/20 Pkt.

Eiweiß : 13.16 g → 5/7 Pkt.

Ballaststoffe : 5.3 g → 3/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Speisesalz, Zucker, Pflanzenöle, Gluten

Erkannte Zusatzstoffe : E322 - Lecithine

Zutaten

Whole wheat flour, water, whole oat groats, wheat gluten, yeast, sunflower seeds, contains 2% or less of the following: millet, cracked wheat, brown sugar, soybean oil, cultured wheat flour, salt, ground flax seed, fermented rye flour, rolled oats, malted barley flour, vinegar, dried molasses, enzymes, ascorbic acid, calcium sulfate, soy lecithin.

Allergene : Gluten, Soja