Seeded Italian Enriched Bread

Nutri-Score C — Endpunktzahl (höher = schlechter) 6

Strafen (schlechte Nährstoffe) : 9 Pkt.

Boni (gute Nährstoffe) : 3 Pkt.

Energie : 1113 kJ → 3/10 Pkt.

Zucker : 3.33 g → 0/15 Pkt.

Gesättigte Fette : 0 g → 0/10 Pkt.

Salz : 1.33 g → 6/20 Pkt.

Eiweiß : 6.67 g → 2/7 Pkt.

Ballaststoffe : 3.3 g → 1/5 Pkt.

Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte : 0 % → 0/5 Pkt.

NOVA-Gruppe 4

Industrielle Zutaten : Konservierungsstoff, Speisesalz, Zucker, Pflanzenöle, Gluten

Erkannte Zusatzstoffe : E322 - Lecithine, E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren

Zutaten

Enriched wheat flour (flour, malted barley flour, reduced iron, niacin, thiamin mononitrate [vitamin b1], riboflavin [vitamin b2], folic acid), water, sugar, yeast, salt, soybean oil, sesame seeds, calcium propionate (preservative), monoglycerides, datem, calcium sulfate, soy lecithin, citric acid, grain vinegar, wheat gluten, potassium iodate.

Allergene : Gluten, Sesam, Soja